Comment faire des biscuits sablés grecs



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Mettez le beurre, le sucre et le sucre vanillé dans un bol.

Séparez les blancs d'œufs des jaunes d'œufs. Mettez les blancs d'œufs et le jaune dans des bols séparés

Battre les blancs d'œufs au batteur électrique

Ajouter les jaunes d'œufs au beurre, le sucre, le sucre vanillé et le lait et mélanger au batteur électrique

Ça devrait ressembler a quelque chose comme ca

Ajouter les blancs d'œufs battus au reste du mélange et incorporer

Commencez avec 2 tasses de fleurs tamisées

Continuez à pétrir et à ajouter des fleurs jusqu'à ce que le mélange devienne une pâte (cela peut prendre un certain temps)

Une fois que le mélange devient pâteux, couvrez-le d'une pellicule plastique pour laisser reposer pendant 20 minutes

Rouler la pâte en forme de biscuit, nous avons fait des tourbillons

Préchauffer le four à 160 °

Badigeonner les biscuits d'œuf et les mettre au four pendant 15 minutes (jusqu'à ce qu'ils soient dorés)

Les biscuits devraient ressembler à quelque chose comme ça.

J'espère que vous apprécierez vos biscuits sablés grecs, passez une bonne journée :)


Voir la vidéo: Biscuits de Noël. Recette Bredele. Biscuits Sablés. Butterbredele. Bredele Alsacien


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