Comment faire des œufs bénédictins


Ingrédients

Faire bouillir l'eau

Ajoutez quelques «glugs» de vinaigre de vin blanc

Mettez un pichet en verre épais dans une autre casserole d'eau

Et mettre la sauce holendaise froide directement du pot

Ouvrez vos muffins

Et coupez un haut fin à une extrémité

Comme ça

Euh ... oui comme ça

Continuez à remuer la holendaise chaque fois que vous en avez

Hacher la ciboulette

Ciboulette hachée

Que vous utilisiez du saumon fumé ou du jambon de Palma, ouvrez le pack et prêt à l'emploi.

Allumez le gril et réchauffez 2 assiettes sur la grille inférieure

Propre et bien rangé, obtenez une belle zone de préparation propre

Utilisez de beaux œufs

Cassez un œuf dans un ramequin

Continuez à remuer!

Faites d'abord griller vos fonds de muffins

Faites bouillir doucement l'eau et le vinaigre

Abaissez lentement et doucement les œufs dans l'eau

Lentement et régulièrement remporte cette course

Charmant

Faites-le avec tous vos œufs. Vraiment rapidement mais vraiment doucement

Effacez tous les morceaux whispy au fur et à mesure

Faire griller les sommets

Des œufs presque parfaits. Prend environ 3-4 minutes

Retirer avec une cuillère à trous

Beurrez vos muffins

Mettez les œufs pochés parfaits sur un torchon propre ou du papier essuie-tout

Sel de mer et poivre noir vos œufs

Ajoutez votre saumon ou jambon

Mettez votre belle assiette chaude sur une planche en Woden

Commencer la superposition

Presque là

Cuillère sur la holendaise chaude

Ajouter la ciboulette

Est-ce le meilleur petit-déjeuner qui soit?


Voir la vidéo: DÉJEUNER: OEUF BÉNÉDICTINE comme chez Cora


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