Comment faire du pain aux bananes maison

Préchauffer le four à 350 degrés F.

Ajouter le beurre et le sucre dans un grand bol.

Bien mélanger. J'utilise un emporte-pièce pour couper le beurre.

Écrasez 4 bananes mûres. J'utilise un presse-purée pour cette étape.

Vos bananes ressembleront à ceci lorsque vous aurez fini de les écraser ensemble.

Ajouter la purée de bananes au beurre et au sucre, bien mélanger.

Cassez 2 œufs et mélangez bien.

Ajouter la vanille et remuer.

Rassemblez vos matériaux secs et tamisez-les dans un autre bol.

Ajouter la farine tamisée au mélange de banane. Versez un peu à la fois et remuez bien après chaque ajout.

Versez le mélange dans un moule à pain. Si vous utilisez du grès Pampered Chef, vous pouvez verser directement dans la poêle. Sinon, vous devez graisser et fariner votre moule à pain pour un retrait facile.

Cuire à 350 degrés pendant 50 à 60 minutes. Lorsque le couteau inséré au centre est propre, le pain est cuit. Tranchez et dégustez!