Comment faire des chips de chou frisé


Rincer soigneusement le bouquet

Secouez pour éliminer autant que possible l'excès d'eau, vous voulez que le chou soit super sec

Shake shake shake - vous pouvez chanter pendant que vous faites ce "shake shake shake, shake shake shake, shake your booty" et danser aussi. La danse disco en cuisinant ne fait de mal à personne!

Enveloppez dans une serviette non pelucheuse ou des serviettes en papier pour continuer à sécher - rappelez-vous que vous voulez qu'elle soit sèche! Allumez le four à 250 degrés

Coupez la côte au centre des feuilles

Vous pouvez également plier les feuilles et couper les côtes. Ne vous inquiétez pas des petites feuilles de couleur plus claire qu'elles peuvent être jetées. mais retirez les belles feuilles sombres même si elles sont petites.

Ajouter l'huile. La noix de coco est une alternative très saine aux autres huiles, l'huile d'olive ou toute huile de noix fonctionnera également. Pas trop une cuillère à soupe ou deux. Mélangez-le avec du sel de mer et du poivre, vous pouvez également ajouter des flocons de piment rouge!

Placer le chou frisé en une seule couche sur une plaque à biscuits avec du papier d'aluminium. Vous pouvez faire deux plaques à pâtisserie ou faire par lots. Cuire au four 30 à 35 min. Plus pour les feuilles frisées que plates. J'en ai fait environ 33, il suffit de les regarder en cuisinant.

Ok, j'ai donc ajouté le sel sur la plaque à pâtisserie et j'ai ensuite décidé qu'il valait mieux le mélanger avec l'huile. Attention, n'utilisez pas trop de sel! Un léger saupoudrage. J'ai dû montrer cette photo car Alessi est le nom de mon chat!

Prendre plaisir!! Sans culpabilité et délicieux! Le chou frisé est une feuille noire super nutritive et possède de nombreuses propriétés pour la santé et le bien-être. Mangez autant que possible! Même mon petit ami capricieux les aimait! Les enfants aussi j'entends.


Voir la vidéo: How To Make Crispy And Spicy Plantain Chips KPEKERE


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