Comment mariner les piments jalapeños



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Obtenez des Jalapeños, environ 5 par grand pot.

Désinfectez vos bocaux et couvercles en les faisant bouillir jusqu'à ce qu'ils soient bons et chauds. Le pot que j'utilise est fait pour faire bouillir les asperges, fonctionne très bien pour les pots simples.

Hachez les Jalapeños.

Mettez les poivrons (et les carottes) dans des bocaux.

Mélangez le vinaigre, l'huile, l'eau, le sel et les épices dans une casserole. Pour chaque 1 tasse de vinaigre, utilisez 1/4 tasse d'eau, 1/4 tasse d'huile d'olive, 1 cuillère à café de sel, 1 cuillère à café d'épices pour marinades

Porter les ingrédients mélangés à ébullition.

Pendant qu'il est encore chaud, versez la saumure dans le bocal. Couvrir tous les poivrons mais laisser un peu d'espace en haut.

Bocal plein, poivrons couverts mais il y a encore un peu de place en haut.

Placez le couvercle sur le pot, puis vissez la bague du collier. J'ai mis le mien assez serré, mais pas serré à mort.

Remettez le pot rempli de poivre dans le bain-marie et faites bouillir pendant ~ 10 minutes.

Faire bouillir ébullition.

Retirer de l'eau et laisser refroidir.

Pickle pendant environ 2 semaines et profitez-en!


Voir la vidéo: CONSERVATION DES PIMENTS ET POIVRONS TUTO


Article Précédent

Comment faire des saucisses maison

Article Suivant

Comment faire de la saucisse